La Finca
En Cachi Adentro en el Noroeste de Argentina, sobre la cordillera de Los Andes, a una altura de 2,685 msnm se encuentra Finca Río las Arcas. En el año 2005 comenzaron a plantar viñas en ese rincón hermoso y arcaico. Hoy cuentan con 8 hectáreas de Malbec, Merlot y Torrontés que crecen entre las arcas de la zona.
Clima
El clima árido con poca lluvia, con una gran amplitud térmica, suelos muy aereados, profundos, pobres y con una abundante sol producen uvas de muy alta calidad y muy buena sanidad.
Vino propio
Desde la cosecha 2011 producen su propio vino ADENTRO con los varietales Malbec y Merlot. El buen clima permite producir vinos elegantes, complejos con taninos redondos y dulces. Los vinos de altura tienen un color rojo profundo, son frutados y recuerdan a aromas de moras maduras con notas de vainilla.
Desde la cosecha 2015 sumaron Vino ADENTRO Torrontés de gran altura. Estos vinos frutados y nobles están elaborados en una bodega moderna. El clima ayuda a producir vinos, frutados profundos con taninos suaves.
A casi 2.700 metros, el viñedo está entre los más altos del mundo.
Cepas: Malbec, Merlot y Torrontés
